В рейтинге городов с самой вкусной уличной едой отдельно отмечен Стамбул

9 Августа 2012
Интернет-портал virtualtourist.com представил свой рейтинг европейских городов, на улице которых готовят самую вкусную еду.

Особое место эксперты данного портала отдали Стамбулу, причём не по рейтингу, согласно которому Стамбул оказался на седьмом месте, а по разнообразию и вкусу уличных блюд. Турецкий шашлык "шиш-кебаб" и симит, традиционная еда, продаваемая на улицах города, произвела на экспертов неизгладимое впечатление.

«Почему в этом городе, находящемся на стыке культур Востока и Запада, такая вкусная и богатая кухня - легко понять. "Донер кебаб" – шашлык, который готовят из говядины, цыплёнка или молодого ягненка на вертикальном вертеле, можно купить в любом уличном киоске. Рыбные бутерброды «balik ekmek» продаются с лодок. А утро в Стамбуле начинается с хрустящего бублика, обсыпанного кунжутом – симита, днём вы можете пообедать кебабом, а вечером отведать фаршированных мидий. Лучше всего эти блюда готовят на Истеклаль и соседней Эминёню», - сообщает источник.

На первом месте среди городов, на улицах которых готовится самая вкусная еда, прочно утвердился Бангкок. Чуть отстаёт от него Сингапур, а на третьем месте оказался Пинанг (Малайзия). Пятое место в рейтинге занимает Палермо (Сицилия), девятое – Брюссель.