Китайская кухня, имеющая древнюю историю и по праву пользующаяся славой во всем мире, является одним из важных компонентов блестящей китайской цивилизации. Наряду с французской и турецкой китайская кухня составляет три главные мировые кухни. В различных регионах Китая сформировались свои местные кухни, которые отличают свои особенности, ингредиенты, способы приготовления, закуски и каждая из которых притягивает зарубежных туристов своим особым очарованием. Однако следует быть осторожным при выборе блюд восточной кухни: некоторые блюда могут быть непривычны для желудка европейца. Внимание! Единица веса в Китае – 1 цзинь=0,5 кг, цену продукта Вам сообщат именно за 1 цзинь.