Как выбрать хороший пивной ресторан?

Многие люди, приехав в незнакомый город, обычно ищут место, где можно было бы отдохнуть, расслабиться, попить пива и т.п.

И пивной ресторан, в данном случае, является одним из таких мест. Однако в почти любом крупном городе можно найти огромное количество подобных заведений. Как же выбрать такой ресторан, в котором вы смогли бы и хорошо отдохнуть, и провести романтический ужин, и устроить деловые переговоры? Давайте разберёмся в этом вопросе подробнее.

Прежде всего, следует заметить, что подобные заведения – это не бары, в которых продаётся пиво сомнительного производства. Ресторан потому и называется рестораном, т.к. имеет статус элитного заведения. Однако и здесь есть свои градации.

Есть заведения среднего класса, где вас ждёт приятная обстановка, хорошая музыка, легкие закуски к пиву отличного качества, в некоторых заведениях имеется и караоке. Причём цены в таких заведениях находятся на среднем уровне. Поэтому контингент, посещающих их, состоит в основном из студентов, рабочих, в общем, из людей низшего и среднего классов. Таким образом, можно заметить, что для деловых переговоров и романтического ужина подобные заведения явно не подходят.

Рестораны более высокого класса – могут предложить вам свой собственный рецепт пива, а также знаменитые сорта, например, пилзнер.

Это связано с тем, что они имеют собственную пивоварню и лицензию на приготовление этого напитка. Выбор блюд у них значительно богаче, но и цена тоже не маленькая, ведь содержать пивоварню ой как непросто.

Теперь несколько слов об общих критериях выбора. Первым делом нужно уточнить качество обслуживания, рейтинг и вид кухни. Вся эта информация, как правило, размещена в интернете. Есть сайты с каталогом ресторанов, а некоторые заведения имеют и собственный официальный сайт.

Кроме того, не помешает позвонить в ресторан и уточнить у менеджера необходимую вам информацию.

Следующий момент, такой как месторасположение, актуален не всегда. Однако при проведении деловых переговоров или другого обширного и важного мероприятия, например, свадьбы, этот фактор очень важен, ведь развозить гостей придётся ночью, а удалённость ресторана только затруднит этот процесс.

Следующий момент – выбор музыки. Обязательно уточните у менеджера, какая музыка играет в ресторане. Этот факт очень важен, поскольку всем участником мероприятия должно быть комфортно. Кстати, если вы заказываете зал, то этот факт не важен, т.к. в этом случае ресторан работает на вас и его работники ставят именно ту музыку, которую вы хотите. В некоторых же случаях, приходится договариваться о том, чтобы вам разрешили использовать своё оборудование и своего звукорежиссера. Такая ситуация возможна, если услуги вашего звукорежиссера обходятся гораздо дешевле, чем услуги работников ресторана. Кроме того, в ресторане звукорежиссера может и не быть.

Ну и в заключении, один маленький совет. Старайтесь доверять только тем заведениям, которые отработали уже не один год. Их репутация – это ваша гарантия.